Um zu wissen, wieviel Nahrung der Körper täglich benötigt, muss man zunächst wissen wieviel Energie er täglich verbraucht. Dies festzustellen ist Sinn und Zweck der sogenannten Energiebilanz. Diese Analyse steht auch am Beginn jeder Ernährungsberatung die Peeroton-Experte Bernhard Url mit Sportlern durchführt. Eigentlich sollte jeder sportlich aktive Mensch, der sein Körpergewicht beeinflussen möchte, über seine Energiebilanz Bescheid wissen!
Die perfekte Wettkampf-Ernährung beginnt schon Tage vor dem Rennen. Mit "Carbo Loading" füllst Du die Kohlenhydratspeicher des Körpers bis an den Rand und bunkerst so bis zu 2.500 kcal Energie und mehr für den Marathon! Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen eine Leistungssteigerung von 2 bis 3 Prozent durch Carbo-Loading. Aus einer Marathon-Zielzeit von 4:00 Stunden könnte damit also eine Zielzeit von 3:52 werden!